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王海清總經理受邀參加山東省食品安全宣傳周啟動儀式并在論壇中作重要發言
 時間 : 2017-07-01   點擊 :    分享

    2017年6月29日上午9時,由山東省食品安全委員會辦公室及山東恒食品藥品監督管理局主辦;由山東省團餐行業協會、山東省烹飪協會、山東廣播電視臺承辦的“2017年山東省食品安全宣傳周啟動儀式”在山東廣播電視臺隆重舉行。

 

 

    王海清總經理作為山東省團餐行業協會會長參加此次啟動儀式,并在隨后舉行的餐飲質量安全提升與新舊動能轉換的論壇中作重要發言,王海清總經理就餐飲業質量安全提升工程中的思考和建議為題,與大家進行了深入探討。王總針對團餐行業當前面臨的問題,提出針對性的思路:(一)堅持高起點的準入制度;(二)規范操作流程,推行先進管理模式;(三)做好人才培養,加強隊伍建設;(四)制定行業標準,規范行業發展;(五)加強協會指導促進作用。

 

 

    最后提出了兩點建議:一是建議政府將協會作為食品安全監管工作的重要助手和補充;二是加強資金支持,加強餐飲業人員培訓工作,促進行業發展。



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